原创
清洗烤箱的小方法
在家用烤箱烘烤肉类时，烤箱的内壁、烤箱门儿和烤盘、烤架上经常会被溅的到处是油，每次做完东西，待稍微冷却后，用湿布擦拭的方法，最简单了。但如果不及时清理，时间长了，就会积累下厚厚的油污，很难洗掉。为了这恼人的污渍，你是不
2024-02-14
原创
香菜保鲜方法，这样做香菜可存放一个月
香菜是厨房超级好用的香料食材，它有一股特殊的香气，炒海鲜时或是做凉拌只要放上一小把，鲜味马上被提出来。香菜也是便宜好用的食材，只要10元就能买一大包。香菜非常不好保存，常常放在冰箱二、三天，就马上黄掉一大半，要怎么样
2024-02-14
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大米保存秘诀:只要一个动作米虫不再来
每到夏天最怕就是洗米，因为常常天气开始转为潮湿闷热时，白米就开始生出一只一只的米虫，真的是让我感到有点毛骨悚然，头皮发麻。精美美食站今天给大家分享一个怎么样保鲜大米不生虫的秘诀，只要一个动作，轻轻松松就能有效解决
2024-02-14
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省水洗碗五妙招，这样洗碗节省50%水量
在家洗碗看似很简单，可是如何才能用最少水把碗洗的又快又干净还是需要一定技巧的。洗碗是最花水的工作之一，现在就要来分享洗碗省水诀窍，包准让各位省下不少水量及时间。一、将碗盘分为油腻及不油腻两大类吃饱收碗盘的时
2024-02-14
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土豆不发芽的秘密武器:放一个苹果
土豆便宜而且做什么料理都好吃，所以每次去超市都会买一大袋放在家中囤货，但有时候没有办法马上吃完就会不小心放到发芽，发芽的土豆对人体有毒，它会产生一种叫做会产生龙葵硷 (solanine)物质，吃下去轻微的话会嘴唇发麻，但重
2024-02-14
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完美煎香肠的秘绝:绝对不爆油，不焦黑
煎香肠看似简单，但其实是一门学问。看着香肠在锅中滋滋作响，也不知道到底熟了没有，一不小心，火太大外表就焦黑了，但一口咬下又发现里面还没熟，应该怎么煎香肠才能外油润内Q软呢？其实非常简单，只要三个步骤能煎出绝对不爆油、
2024-02-14
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超实用冰箱空间放大术 让食材好收好拿
家庭主妇最令人头痛的就是冰箱的收纳瓶瓶罐罐的调味料，买回来的食材及干货还有没喝完的饮料和零食，通通都堆在冰箱里常常打开冰箱觉得东西很多，但要做菜的时候却又找不到食材可用你们家冰箱是不是常有这样的情形呢？小心喔
2024-02-14
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五招热量减半的烹饪秘诀，这样煮绝对吃不胖
减肥实在太困难也太痛苦了，每天都要斤斤计较吃了多少东西，吃下这个要跑几圈？要少吃几碗饭？感觉人生如此顾忌这么多，实在是令人非常头大。还不如想着，改变料理与烹饪习惯，让饮食不再有压力，还能越吃越瘦。精美美食站今天传授给
2024-02-14
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常用料理单位换算表完整版
在关料理单位换算是所有新人朋友最大的问题，因为大家所用的单位不尽相同，有的用重量，有的用容量来算，，所以常常会有人来问我份量该怎么换算？新手如果想要按照食谱做出不失败的料理，最好配方都要一样才行。不过除了烘焙点心在
2024-02-14
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自制天然勾芡汁，不用太白粉也能勾芡的秘诀
中式料理常会用到太白粉做勾芡，所谓的勾芡就是加入淀粉让汤汁变得浓稠，口感更佳。不过这些淀粉制品总让人觉得不够天然，加上之前食安风暴和毒淀粉事件，更让人觉得担心。其实我们可以自制天然勾芡，让料理更健康唷！怎么样才能
2024-02-14
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泥鳅最简单的宰杀方法
在菜场购买泥鳅都说不用杀，直接出泥就好了。可自己如何在家杀泥鳅呢？其实先洗净粘液，在杀就很方便了。精美美食站今天把泥鳅最简单的宰杀方法分享给大家。泥鳅怎么杀最简单技巧：去买泥鳅的时候问怎么杀，大家都说泥鳅不用杀
2024-01-22
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泥鳅怎么洗干净的4种方法
泥鳅体内有很多泥沙很难清洗干净，而且泥鳅身上有很我粘液非常不好清洗，那么如何清洗泥鳅才最干净呢？精美美食站今天给大家分享4种快速清洗泥鳅的方法供大家参考一下。快速清除泥鳅体内泥沙的方法：将活泥鳅放入清水中，滴入
2024-01-22
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山药皮快速去除垃圾恶臭的方法
夏天最令人厌烦的就是垃圾桶、排水口还有卫生死角区，常常充满了难闻的味道。那么如何才能快速去除这些臭味呢？最简单的方法就是山药皮不要扔，它可以清新空气哦，下面把山药皮快速去除垃圾恶臭的方法教给大家。山药去皮出垃
2024-01-22
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肉的切法图解
肉的切法说起来简单，切肉大家都会，可是如何切肉炒菜更美味这是有技巧的，到底要如何切呢？那只有看图片才能明白了，关于肉的切法，我们总是听到一句话，“横切牛羊，竖切猪，斜切鸡”，具体怎么做呢？请看下文图文教程。所以有
2024-01-22
原创
蛇果与苹果的区别介绍
最近看到一款水果特别像苹果，一问老板说这是蛇果，那么这两个水果有什么区别呢？精美美食站把蛇果与苹果从营养价值，外形和价格上的不同分别给大家讲解一下。蛇果虽然跟苹果看起来很像，但实际上二者既有共同点，也有很大的区别
2024-01-22