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烘焙时植物油代替黄油可行否?原创

烘焙时植物油代替黄油可行否?

大家在做烘焙时候感觉黄油热量太高想用植物油来替代,是否可行呢?其实做饼干为了保证松脆的口感,需要打发的黄油是不能被一般的植物油替换的,但是做面包可以替换的,下面给大家做详细介绍。为了保持饼干松脆的口感,需要打发的

2024-01-18

黄油曲奇原创

黄油曲奇

黄油曲奇是一道在家中很容易完成的酥饼,它是特色口感才够香酥干脆,但是要主意黄油曲奇烤好后,令其彻底放凉后,吃起来口感才够酥脆。黄油曲奇的做法教程:1.将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍

2023-04-24

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2023-04-24