红豆莲子糯米露的做法红豆、糯米、莲子事先用冷水浸泡4小时以上或过夜。将红豆、糯米、莲子倒入豆浆机中,按照说明加适量水,按动五谷豆浆键。十几分钟后听见蜂鸣声即可。喝时无需过滤,加入砂糖调味。非常适合在冬天饮用
2023-02-07
红枣银耳核桃羹的做法:银耳以冷水泡发后洗净、择掉根部;红枣以冷水浸泡约10分钟。将银耳、红枣、核桃、花生放入豆浆机中,按照说明加适量水,按动五谷豆浆键。十几分钟后听见蜂鸣声即可。喝时无需过滤,加入赤砂糖调味味道
2023-02-07
紫米薏仁莲子水的做法紫米、薏仁米、莲子事先用冷水浸泡4小时以上或过夜。将紫米、薏仁米、莲子倒入豆浆机中,按照说明加适量水,以五谷豆浆程序制作即可。制作完成后需过滤,并加入砂糖调味,非常可口!
2023-02-07
吃不吃月饼在我看来却是关乎对中秋态度,也是对生活的姿态。就算再不爱吃月饼,也不能在中秋节的时候让月饼冷场——那简直就是让生活冷场啊。所以每个中秋我都会自己做月饼,倒不是因为自己做的就比外面的月饼好
2023-02-07
栗子养人又好吃,除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外,还含有丰富的矿物质、维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素,但因栗子含有大量淀粉,热量很高,所以,最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃,不要在饭后吃。
2023-02-07
宜宾千张面中最好吃、最精华的部分在于那碗千张汤,味道奇香、鲜美无敌,只有吃过的人才能懂得个中滋味…猫耳朵们躺在咕嘟嘟冒着泡泡的肉汤里,口感软糯鲜美,吸收了高汤的滋味,回味悠长,感觉比肉还香呢!
【主料】臭千张
2023-02-07
糖葫芦啊,在北方孩子的记忆里,就是冬天里的小清新、小美好
小时候的传统糖葫芦:山楂冰糖葫芦红艳艳的山楂冰糖葫芦不仅有着让每个小孩子想着就垂涎欲滴的酸酸甜甜的滋味,那亮晶晶、明亮亮的艳红,也让北方万物萧瑟、灰暗寒
2023-02-07
拨丝菜肴是内蒙宴席中为数不多的甜品,以水果、奶豆腐、奶皮为主。水果经过拨丝加热,果酸突出,和蔗糖搭配有点突兀;而拨丝奶豆腐非常自然,入口是酥脆的糖衣,随之是醇香绵柔的奶豆腐,非常受用。做拨丝奶豆腐要用软和的奶豆腐
2023-02-07
炸鲜奶是粤菜当中非常著名的一道甜品,香酥的外壳里面包裹着浓浓奶香味的汤汁,尝过了之后真的是回味无穷。
炸鲜奶的做法:1.热锅加水烧沸,放入鲜奶、椰奶、炼乳、白糖、生粉调成糊状。2.将调成糊状的奶浆倒入塑料盒,放
2023-02-07
满汉全席取材广泛,用料精细。山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊风味,擅于烧烤、火锅、涮锅,又显示汉族烹调特色,扒、炸、炒、溜、烧等皆备,菜品口味也极丰富。满汉全席始于清代中叶,是我国一种
2023-02-07
桂花炒翅是香港的一道特色菜。不知道为什么香港人起菜名非常有趣,让你常常点了才发现原来根本不是你以为的那道菜;或者光看菜名,真的猜不出什么味道。
桂花炒翅原来就是鸡蛋炒粉丝。这和我们北方人喜欢吃的蚂蚁上树倒
2023-02-07
潮州萝卜糕的做法1. 萝卜擦丝,加盐腌制半小时,挤出水分2. 把粘米粉加入挤出的萝卜水当中,1000g萝卜挤完后剩余450g,水分550g,恰好用作和米粉的水3. 加入萝卜拌匀4 红葱头切块,入油锅炸制成红葱酥5 捞出,留底油,加青蒜炝
2023-02-07
原味炸鸡的做法:1. 我用的是翅中和翅根,把它们洗净,控干水分,放入大容器,加盐,生抽,料酒,白胡椒粉,姜片腌入味,时间看自己的情况而定,30分钟或更长.(除了用鸡翅,还可以用鸡腿,把鸡腿切大块)2.取大容器,放入面粉,盐,混合均匀,加适量清
2023-02-07
扬州炒饭的技巧: 在做扬州炒饭时油量一定要要适中不能放太多了,米饭一定要炒透这样才能入味。扬州炒饭的做法讲解:1.火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁, 鸡蛋打入碗内,加精盐10 克、葱末3 克搅
2023-02-07