原创
四川泡菜
四川泡菜所需材料：泡菜坛子一个(上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香，也叫大茴香)、冰糖、盐。四川泡菜的腌制方法四川泡菜味道咸酸，口感脆
2023-02-07
原创
果丹皮
果丹皮的材料用法：我直接写的原方，这样方便大家看，实际我做的时候基本上是加倍了(因为手上的覆盆子比较多)覆盆子(树莓，raspberry)：1 pint(约2 cups)香草荚( vanilla bean)：一根，刮籽(我没有就没放)香草精：1/4 tsp(因为我没有
2023-02-07
原创
芝麻奶酪脆片
芝麻奶酪脆片相信奶酪爱好者一定会喜欢，口味相当别具一格，而滋味醇香，制作起来又特别容易。做一些奶酪片，再装进漂亮的小罐子里当作礼物，好玩、新颖，重要的是还很好吃，一片片地还真很难停口。芝麻奶酪脆片的做法：车达奶酪擦成
2023-02-07
原创
炒红果
炒红果是用山楂为主要原料做成的老北京特色小吃，特别养人的开胃健脾美食。炒红果的做法特别的简单，只要将山楂洗净，然后煮熟调味即可。做的时候要注意选择正确的锅具，千万不能用铁锅来煮。老北京特色小吃炒红果的做法讲解
2023-02-07
原创
微波红薯片
微波红薯片的做法详细教程：1、红薯洗净、擦干水分，切薄片后放入冷水中浸泡30分钟。2、然后捞出、沥干水分，撒入油、盐混合。3、用厨房纸巾彻底擦干红薯片上的水分，平铺在微博烤盘上，两片都均匀地涂上油。4、微波高火转4~5
2023-02-07
原创
武汉腊肉的腌制方法
在大武汉一到腊月到处可见门口挂这长长的腊肉，武汉腊肉腌制的时候盐有量要放均匀，而且肉要卷起来放盐，不然腌制出来腊肉会太咸。那么武汉腊肉怎么做才好吃呢？本站现在就教你武汉腊肉的做法详细步骤讲解，让你也能学会如
2023-02-07
原创
白切羊肉
湖北宜昌白切羊肉的特色：块形整齐，肉质酥嫩，鲜香味美，爽口不腻，营养丰富，风味独特。好吃的白切羊肉怎么做，请看正宗的湖北宜昌白切羊肉的做法教程：1.选用符合卫生检验要求的新鲜羊夹腿肉，作为加工的原料。2.选好的羊肉再切成长
2023-02-07
原创
咸鸭蛋
咸鸭蛋的腌制方法讲解告诉你咸鸭蛋怎么做才好吃：1、用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分(一定要彻底晾干水分哦)。2、没有厚胶袋，我用砂锅来浸，先在砂锅底放一层食盐2、把风干后的鸭蛋在白酒中裹一裹(普通酒就可以
2023-02-07
原创
自制花生糖
自制花生糖的做法讲解教你花生糖怎么做好吃：1、花生 白芝麻 麦芽糖 白糖2、花生炒熟，注意火候，不要炒糊掉3、去掉外皮，最好掰成两半4、锅里放少许的油5、放入白糖慢慢翻炒，火开到最小，要有耐心的炒6、把糖炒化，炒出糖色7、炒
2023-02-07
原创
麻辣拌黄瓜
麻辣拌黄瓜的做法小技巧：1：凉拌的黄瓜要选择鲜嫩、清脆的黄瓜为佳。2：蒜茸放在中间不要分散，这样热油浇在上面，特别的香。3：如果不要花椒和干红椒混在黄瓜里，可以在炸香以后捞出不要。麻辣拌黄瓜的做法教程：1：主料黄瓜。2：黄瓜
2023-02-07
原创
牛肉酸辣粉
牛肉酸辣粉的做法教程：1：酸辣粉牛肉——将牛肉出水洗净切丁待用。2：酸辣粉——泡粉，将粉放入温水中泡涨泡发待用。3：酸辣粉大料——将大料包按比例打碎混合待用。4：酸辣粉-制作奇香红油，将辣
2023-02-07
原创
银耳雪梨羹
银耳雪梨羹是一道甜品小吃具有预防感冒，美容保健的双重功效。制作方法比较简单用水一煮即可。银耳雪梨羹的做法教程：1、银耳泡发后洗净。2、去掉根部，撕成小块。3、雪梨去皮去核，切成小块。4、锅内放入适量的水，同时放入银
2023-02-07
原创
青团子
青团子是苏州地区清明节祭奠先人时的传统食品，也是苏州人春季的时令食品，使用经植物汁液浸过的糯米加馅料制作而成。做好的青团子颜色碧绿，闻吃起来都有一股淡淡的青草味，加上豆沙淡淡的甜，口感绵软不粘牙。青团子面团的和
2023-02-07
原创
三河米饺
三河米饺的做法教程： 1.将猪五花肉、豆腐干切成黄豆大的丁。 2.锅置旺火上，加熟猪油烧热，先放入肉丁炒熟，再放入豆腐干丁、葱末、姜末、酱油、精盐、味精煸炒，同时将干淀粉加水调稀，缓缓淋入锅内，烧开即成馅料。 3.锅置中
2023-02-07
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